豆しとぎ2024.02.09

こんにちは！

本日は昼食に焼いた豆しとぎを提供致しました✨

【豆しとぎ】

煮て潰した青大豆に米粉と砂糖を入れて練った生菓子。

南部地方に伝わる郷土菓子でもあります。

社長が焼いてくださいました(人''▽｀)

私もこっそりと１つ摘まみ食いさせてもらいましたが美味しかったです😋

皆さん「美味しい」と言って食べられていました！

お代わりする方もいらっしゃいました(❤´艸｀❤)

次はどんなお菓子が登場するか楽しみですね❤